Caros leitores é com muito gosto que damos inicio a esta jornada da Confraria Da Francesinha, a nossa missão é conseguir classificar o maior numero de francesinhas possível e descobrir novos locais que nos possam surpreender!
Para isso desenvolvemos um método de avaliação, que se traduz em uma classificação de 0 a 100 pontos. No final de cada avaliação é feito um novo artigo aqui no blog, e a francesinha será colocada na nossa tabela classificativa.
Podem consultar em detalhe o nosso método de avaliação no seguinte link https://confrariadafrancesinha.blogspot.com/p/avaliacao.html
Para o inicio da nossa jornada foi escolhido o Café Ronca situado em Vieira Do Minho, local muito acolhedor que certamente nos surpreendeu pela positiva!
Avaliação :
| Preço | 8€ |
| Espessura do Molho | Equilibrado |
| Picante | ⭐✩✩✩✩ 1/5 |
| Pão | ⭐⭐⭐⭐⭐✩✩✩✩✩ 5/10 |
| Queijo | ⭐⭐⭐⭐⭐⭐✩✩✩✩ 6/10 |
| Bife | ⭐⭐⭐⭐⭐⭐✩✩✩✩ 6/10 |
| Molho | ⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐✩✩ 8/10 |
| Batata | ⭐⭐⭐⭐⭐⭐✩✩✩✩ 6/10 |
| Ovo | ⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐✩✩ 8/10 |
| Restantes Ingredientes | ⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐✩✩✩ 7/10 |
Pontuação Final - 66.5 Pontos
É certamente uma boa francesinha. Destaca-se pelo seu molho deveras viciante! Na nossa opinião o molho poderia ser um pouco mais picante, mas ainda assim obteve uma classificação de excelência.
Os restantes ingredientes eram de boa qualidade, e em geral ficamos todos satisfeitos com a francesinha e com o atendimento que nos foi proporcionado. É certamente um local a visitar novamente no futuro!
Alguns dos comentários dos confrades
Bife pouco tenro mas saboroso.
Pão tostado, no entanto um pouco rijo nas bordas.
Poderia conter mais ingredientes no recheio.
Um molho muito bom.
Caríssimos, até parece uma francesinha mal amanhada, mas no Minho francesinha só verde, e fresco.
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