Avançar para o conteúdo principal

Os Eusébios


No dia 10 de Maio, a Confraria da Francesinha teve como destino o restaurante Os Eusébios,
mais uma vez situado na bela cidade de Vila do Conde, onde degustamos uma francesinha um pouco fora
da tradicional francesinha, pois em vez encontrarmos o tradicional bife, encontramos um bife de filé mignon.
A francesinha escolhida foi a francesinha da casa!



Avaliação :
Preço10.50€
Espessura do MolhoEquilibrado
Picante✩✩ 3/5
Pão⭐⭐⭐⭐✩✩✩✩ 6/10
Queijo⭐⭐⭐⭐⭐✩✩✩✩ 6/10
Bife⭐⭐⭐⭐⭐✩✩✩ 7/10
Molho⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐✩✩ 7/10
Batata⭐⭐⭐⭐⭐✩✩✩✩ 5/10
Ovo⭐⭐⭐⭐⭐⭐✩✩✩✩ 6/10
Restantes Ingredientes⭐⭐⭐⭐⭐✩✩✩ 7/10

Pontuação Final - 64.2 Pontos


Esta francesinha destaca-se pelo seu bom bife de filé mignon e pelo bom molho apesar de ser bastante amanteigado e poder se tornar enjoativo para a maioria das pessoas. A nível dos restantes ingredientes, todos os confrades ficaram satisfeitos e agradados.
Falando agora um pouco acerca do estabelecimento em geral, o seu atendimento é de excelência, caso exista uma grande fila de espera, um servente percorre a fila toda a oferecer champagne aos que aguardam, o estabelecimento tem um ambiente muito agradável e acolhedor, para os fumadores, disponibiliza uma sala bem arejada onde podem fumar o seu cigarro sem sair do restaurante ou incomodar os restantes clientes.


Alguns dos comentários dos confrades:
 O molho é bom, mas sabe a manteiga e torna-se um pouco enjoativo 
O queijo veio parcialmente queimado nas bordas
Bife de filé mignon bem generoso
Bom ambiente, boa decoração, bom atendimento

Comentários

Mensagens populares deste blogue

Imperium Fafe

Desta vez foi em Fafe que a confraria se juntou, mais precisamente no estabelecimento Imperium Fafe, um típico snack-bar português com um desafio bastante interessante e acessível.  Francesinha à Imperador, é o nome deste desafio, em que consiste em uma francesinha especial tamanho normal, mas coberta de batata e queijo.  Avaliação : Preço 10€ Espessura do Molho Equilibrado Picante ⭐✩✩✩✩ 1/5 Pão ⭐⭐⭐✩ ✩✩ ✩✩✩✩ 3/10 Queijo ⭐⭐⭐⭐⭐ ✩ ✩✩✩✩ 5/10 Bife ⭐⭐⭐⭐⭐ ✩ ✩✩✩✩ 5/10 Molho ⭐⭐⭐⭐ ✩✩✩✩ ✩✩ 4/10 Batata ⭐⭐⭐⭐⭐ ✩ ✩✩✩✩ 5/10 Ovo ⭐⭐⭐⭐⭐⭐ ✩✩ ✩✩ 6/10 Restantes Ingredientes ⭐⭐⭐⭐⭐ ✩✩ ✩✩✩ 5/10 Pontuação Final  - 48.8 Pontos É uma francesinha que se destaca apenas no seu tamanho, o desafio em si é deveras interessante, mas a quantidade de queijo é tão grande que se torna muito difícil conseguir terminar o prato. Em cinco confrades, apenas um teve a coragem de terminar e com tempo record da casa (15m), ganhando assim uma foto no hall of fame do estabelecimento. O staff d...

Verso Em Pedra

Dia de todos os santos, por isso, é dia de Francesinha. A Confraria Da Francesinha teve como destino o restaurante Verso em Pedra situado na belíssima cidade do Porto, onde procedeu à degustação da francesinha à verso. O estabelecimento, apresenta uma decoração típica de casas de francesinhas, e com reserva efectuada previamente não esperamos para nos sentarmos à mesa, no entanto o atendimento demonstrou-se ser muito fraco. A excessiva espera pelas entradas pedidas pela confraria, azeitonas e pão, a antipatia dos que lá trabalhavam e esquecimento de outros pedidos. Avaliação : Preço 12.9€  Espessura do Molho Líquido Picante ⭐ ✩ ✩✩✩  1/5 Pão ⭐⭐⭐ ⭐ ✩ ✩ ✩✩✩ ✩ 4/10 Queijo ⭐⭐⭐ ⭐ ✩✩ ✩✩ ✩✩ 4/10 Bife ⭐⭐⭐ ✩✩✩✩ ✩✩✩  3/10 Molho ⭐⭐⭐⭐ ✩✩✩ ✩ ✩ ✩ 4/10 Batata ⭐⭐⭐⭐ ✩ ✩ ✩✩ ✩✩ 4/10 Ovo ⭐⭐⭐ ✩ ✩✩ ✩✩ ✩✩ 3/10 Restantes Ingredientes ⭐⭐⭐ ✩✩✩ ✩ ✩ ✩✩  3/10 Pontuação Final  - 35,7 Pontos O restaurante está muito bem localizado, no entanto, a experiência não...

Café Ronca

Caros leitores é com muito gosto que damos inicio a esta jornada da Confraria Da Francesinha, a nossa missão é conseguir classificar o maior numero de francesinhas possível e descobrir novos locais que nos possam surpreender!   Para isso desenvolvemos um método de avaliação, que se traduz em uma classificação de 0 a 100 pontos. No final de cada avaliação é feito um novo artigo aqui no blog, e a francesinha será colocada na nossa tabela classificativa.  Podem consultar em detalhe o nosso método de avaliação  no seguinte link  https://confrariadafrancesinha.blogspot.com/p/avaliacao.html Para o inicio da nossa jornada foi escolhido o Café Ronca situado em Vieira Do Minho, local muito acolhedor que certamente nos surpreendeu pela positiva!  Avaliação : Preço 8€ Espessura do Molho Equilibrado Picante ⭐✩✩✩✩ 1/5 Pão ⭐⭐⭐⭐⭐✩✩✩✩✩ 5/10 Queijo ⭐⭐⭐⭐⭐⭐✩✩✩✩ 6/10 Bife ⭐⭐⭐⭐⭐⭐✩✩✩✩ 6/10 Molho ⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐✩✩ 8/10 Batata ⭐⭐⭐⭐⭐⭐✩...