No dia 21 de Junho, foi altura da confraria partir em direcção ao Manjar das Francesas, na periferia da esplendorosa cidade da Póvoa de Varzim.
A escolhida foi a Francesinha Americana, aconselhada como a tradicional.
Os pontos de destaque foram o picante do molho e as batatas caseiras, de resto uma francesinha muito básica, com pão mal conservado.
A nível do espaço, com o ambiente típico de café/restaurante, com um único espaço comum. No que diz respeito ao atendimento, foi eficiente e rápido.
Pontuação Final - 48,3 Pontos
Alguns comentários dos confrades:
A escolhida foi a Francesinha Americana, aconselhada como a tradicional.
Os pontos de destaque foram o picante do molho e as batatas caseiras, de resto uma francesinha muito básica, com pão mal conservado.
A nível do espaço, com o ambiente típico de café/restaurante, com um único espaço comum. No que diz respeito ao atendimento, foi eficiente e rápido.
Avaliação :
Preço | 8€ |
Espessura do Molho | Liquido |
Picante | ⭐⭐⭐⭐✩ 4/5 |
Pão | ⭐⭐⭐✩✩✩✩✩✩✩ 3/10 |
Queijo | ⭐⭐⭐⭐✩✩✩✩✩✩ 4/10 |
Bife | ⭐⭐⭐⭐✩✩✩✩✩✩ 4/10 |
Molho | ⭐⭐⭐⭐⭐✩✩✩✩✩ 5/10 |
Batata | ⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐✩✩✩ 7/10 |
Ovo | ⭐⭐⭐⭐⭐⭐✩✩✩✩ 6/10 |
Restantes Ingredientes | ⭐⭐⭐⭐✩✩✩✩✩✩ 4/10 |
Pontuação Final - 48,3 Pontos
Alguns comentários dos confrades:
Molho Escaldante
Lugar acolhedor (aparência de tasco), que por sinal é muito bem frequentado e calmo.
Pão parecia recesso, desfazia-se no molho
Molho muito líquido que ao arrefecer ganha espessura
Poucos ingredientes para uma francesinha tradicional poveira
Alguém percebe de francesinhas por aqui! estão longe de saber o que é a verdadeira francesinha. Nenhum destes locais tem sequer pontuação média. É uma vergonha o que falam aqui desta iguaria originária na cidade invicta. Sabem lá o que é uma francesinha, lamentável.
ResponderEliminarSó pelo aspecto estou quase a vomitar. Já lá fui por indicação, quando veio para a mesa, paguei e fui embora e fui para a invicta ao Bufete Fase, o verdadeiro sabor de à 40 anos.
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